Ang Kahulugan sa Pagpadayag nga Pagkaon:
Ang pagkaon nga gipuy-an usa ka bag-ong klase sa pagkaon nga naugmad sa internasyonal sa bag-ohay nga mga tuig. Gigamit niini ang mga lugas, beans, patatas, utanon, ug uban pa ingon hilaw nga mga materyales, ug giproseso sa daghang mga pagkaon, daghang mga pag-ihaw, daghang mga nutrisyon, ug kusog nga pagkaon.
Tungod sa lainlaing mga paggamit ug kagamitan, ang pagpatik sa pagkaon gibahin sa 3 nga mga matang.
Ang usa mao ang paggamit sa mga extruder nga magpatunghag mga meryenda gamit ang mais ug patatas ingon mga hilaw nga materyales.
Ang ikaduha mao ang paghimo sa pagkaon sa protina sa utanon (karne sa utanon) nga adunay protina sa utanon ingon hilaw nga materyal pinaagi sa paggamit sa extruder.
Ang ikatulo mao ang paggamit sa mga lugas, beans o patatas ingon mga hilaw nga materyales aron mahimo ang pagkaon sa staple pagkahuman magpuulaw. Agi og dugang sa paghimo sa paghimo sa usa ka dili direkta nga pagpainit sa makina nga puffing, usa ka lainlaing mga pagkaon nga gipanghambog usab nga gihimo sa pino nga puffing nga lugas.
Mga bentaha sa pagpatik sa pagkaon:
1 Ang lami sa mga baga nga lugas dili pagakan-on, humok ang lami, ug ang lami molambo ug lamian.
2. Hinain nga mokaon: Human maputli, ang mga baga nga lugas nahimo nga lutoon nga pagkaon, nga mahimong direkta nga giluto sa nagbukal nga tubig, o mahimo nga usa ka lainlaing mga pagkaon pagkahuman sa usa ka gamay nga pagproseso. Sayon nga mokaon ug makatipig oras. Hangtod sa sektor sa pagkaon o pabrika, mga minahan, negosyo, institusyon, ug mga eskuylahan nga nagsuplay sa phffed powder, mahimo kini maproseso ug maandam sa pamilya o kolektibong mga makeens aron mahimong usa ka tinuud nga angay nga pagkaon.
3. Ang pag-ayo sa rate sa pagpreserba ug pagtunaw sa mga sustansya taas; Taas ang pagpreserbar sa mga sustansya sa proseso sa puffing. Ang pagpreserba sa rate ug digestibility sa mga gipuy-an nga pagkaon medyo taas, nga nagpasabut nga ang proseso sa puffing wala'y epekto sa nutrisyon sa pagkaon, ug ang digestibilidad niini labi ka taas kaysa sa wala pa ma-unpuff.
4. Dali sa pagtipig: Human mapalapad ang lugas, katumbas kini sa usa ka taas nga temperatura nga isterilisasyon. Ang sulud sa kaumog sa gipalapdan nga pulbos gipaubos sa labing gamay sa 10%. Ang ingon nga mubu nga kaumog naglimite sa pagtubo sa mga insekto ug mga hulmahan ug gipalambo ang ilang kalig-on sa pagtipig. , Angayan alang sa mas dugay nga pagtipig, pagpalambo sa kini nga makaon nga kalidad niini.